Pioneros en agricultura ecológica
30 años haciendo queso de forma artesanal y ecológica
Quesería artesanal
En nuestra quesería todos los procesos son totalmente artesanales. Cuidamos y mimamos cada uno de los quesos que realizamos, amasando y girando a mano todos ellos. El sello de Alimentos Artesanales de Castilla y León nos avala.
DO Queso Zamorano
Elaboración de Quesos con Denominación de Origen Zamorano desde el año 1996. Cada queso, lleva su identificación en el interior.
Quesería Ecológica
Pioneros en Agricultura Ecológica en España y los primeros en Castilla y León. Desde desde el año 2000, creyendo en el valor de las cosas bien hechas, respetando todo nuestro entorno, que es nuestro hogar común, la tierra.
Cuidando de todos los procesos
Todos nuestros productos están hechos con mimo y dedicación, respetando todo el proceso. Desde la vida de la oveja churra, pasando por su ordeño y por supuesto a nuestra tierra y nuestra gente.
Tierra
Ovejas
Leche
Queso
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Una familia
Tres generaciones y más de 30 años elaborando los mejores quesos.
